ENTREVISTA
Martí Vinyes: “Ningú escull aquesta professió si no té tradició darrera”
Martí Vinyes Ràfols és natal de Llorenç del Penedès i net d'un dels pastors i pagesos més conegut del poble, Josep Ràfols. La seva tradició familiar ha estat sempre molt arrelada a la terra, des de ben jove, ha ajudat al seu avi a portar un petit corral ovi i ara, amb 22 anys, està acabant la carrera d'Enginyeria Agraria a la Universitat de Lleida, tot gràcies a haver nascut on ha nascut. "Si estudies el que jo estudio és perquè ja tens tradició familiar, sinó ningú s'interessa per l'agricultura a nivell teóric".
El sector, considera, no està en el seu millor moment, i no sembla que pugui millorar en un futur proper. L'administració no ajuda, les subvencions son baixes, la cultura ecològica a Catalunya i en general a Espanya és baixa i el producte de la terra no surt a compte. "Prefereixen comprar producte barat i que no sigui natural a comprar productes ecològics, a la resta d'Europa tenen més cultura ecològica".
Entrevistes
L'expectativa de futur de Martí no és molt optimista en quant al seu sector, des de ben petit ha volgut quedar-se amb les terres familiars i ampliar el negoci, però el seu avi li ha prohibit rotundament "no vol per a mi aquest nivell de vida tan esclau". Tot i que el Penedès ha tingut sempre tradició agricola i ramadera, actualment el futur és molt poc esperançador, segons Martí, la gent deixa el sector terciari de banda, emigra a les capitals i s'oblida de l'oportunitat que tenen. Vol que tot en el que la seva familia ha treballat durant dècades no es perdi "la terra t'aporta uns valors que l'estil de vida de les ciutats no et dona, crèixer on he crescut m'ha fet valorar molt més el que es té i com mantenir-lo"